「子どものやりたい!を大切に、おとなのタイヘン!を軽くする」

レシピを通じて、親子の心が通う瞬間を味わえる、シンプルでたのしい食卓づくりを提案します。

楽しく作れて、家庭で繰り返し作りやすいレシピを心がけています。

暮らしの中に自然となじむ食育に関するコラムの執筆も行います。

活動実績

連載

  • 生活情報誌サンキュ!/ベネッセコーポレーション
    「サゴイシオリのゆるっと生活育 365日くらしだより」(2012-2013)
  • 月刊保育絵本キンダーブックシリーズ 親子調理レシピ/フレーベル館
    • がくしゅうおおぞら付録「キンダーだより みつけた」(2013)
    • がくしゅうおおぞら付録「キンダーだより だいすき」(2013)
    • がくしゅうおおぞら(2019)
    • キンダーブック2(2020)
    • キンダーブック1(2022)
  • 学校給食専門誌 月刊食育フォーラム/建学社(2021・2022・2023)
    • 表紙制作「しんぶんフードクラフト」
    • コラム「サゴイシオリのたのしい食べもの図鑑」
  • 学校掲示用壁新聞「食育ニュース・プラス」/建学社(2021・2022・2023)

雑誌・ムック本

  • 「住むこと」Vol.1/朝日新聞出版(2014)
    • 「保存」一食材を長く、上手に使うヒント・野菜の保存方法・食品の保存ワザ
  • 散步の達人MOOK/交通新聞社(2012・2013)
    • 「親子でキャンプ&自然遊び一超初心者OK」散步の達人MOOK
    • 「親子でキャンプ首都圏版-ママ目線で選んだ45キャンプ場」散步の達人MOOK

書籍

  • 今ある放射能を消す食事/主婦と生活社(2011/09)
    • 監修:金谷節子/調理・スタイリング:サゴイシオリ

企画・レシピ

  • 食のコミュニティサービス「EATPIC」/パナソニック株式会社(2021・2022)
    • ビストロ活用レシピ/父子レシピ/こどもレシピ

サイト内レシピ

  • 味ぽん商品ブランドサイト/株式会社ミツカン(2013)
    • ぽん'sキッチン vol.1~6

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