フードコーディネーター・栄養士
東京農業大学卒業。在学中より、野外教育キャンプのキッチンディレクターとして、
小学生100名の食事を預かるなど、食にまつわる仕事をはじめる。
CUEL(ケータリング / フードデザイン)スタッフを経て、フリーに。
たのしい食事が心身をすこやかで豊かにすること、人と人とをつなぐことに注目し、
「つくるひとも、たべるひとも、みんなたのしく」をモットーに、
幅広い世代へ向けたレシピ・スタイリングを提案。
料理教室/ワークショップ/食育活動/雑誌・webへのレシピ提供/
「たのしいちぎりぱん」などプロデュースを手がける。

これまでにお仕事させていただいた企業様